Fruits et légumes du Valais

Nos terres cultivent une multitude de fruits et légumes au fil des saisons.

Soleil généreux, plaine fertile au fil du Rhône, montagnes puissantes : les fruits et légumes ont trouvé en Valais le terroir et le climat idéal pour développer toutes leurs qualités.

Du Bois de Finges à la Souste au Bois-Noir à Saint-Maurice, le terroir est propice aux fruits, quant aux légumes ils trouvent leurs conditions idéales de la plaine de Viège jusqu’au Chablais. Le Valais tire ses spécificités : des vergers d’abricots, de la variété de poire "Williams" et des cultures d’asperges blanches.

Nos produits transformés

L'importante production de fruits en Valais permet une offre de produits transformés diversifiée. De la vente directe en passant par le commerce de détail et par la restauration, les possibilités sont nombreuses de déguster un nectar du Valais ou de savourer une confiture artisanale.

Jeunes Consommateurs Valais

Un programme de l’Interprofession des Fruits et Légumes du Valais en faveur de la jeunesse valaisanne. L’objectif étant de favoriser la consommation de fruits et légumes chez les enfants et les adolescents tout en les sensibilisant à l'importance de consommer des produits de saison et de proximité.

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Fête de l’abricot 5-6-7 juillet 2024

Abricot du Valais rôti au thym & miel jurassien

Projet « ArboPhytoRed », pour plus de durabilité

Plan du site

Valais, Terre de fruits et de légumes.

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